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巧克力.咖啡 [有聲書]

點閱:3

作者:小牛頓編輯團隊編著

出版年:2016[民105]

出版社:小牛頓科學教育

出版地:[臺北市]

集叢名:小牛頓科學讚CoBook:55

格式:PDF,JPG

ISBN:9789865781491

分類:動植物  兒童學習  有聲書  

附註:主要內容國語注音

系列書: 小牛頓科學讚全套,本系列共10本

內容介紹
《巧克力.咖啡》,介紹最早開始食用可可豆的民族,同時,由原本喝的飲品,發展出也可以用「吃」的零嘴--巧克力。除介紹巧克力之外,大人們最愛喝的咖啡,也是本書的重點,原本的可可豆飲品喝起來不是甜的,而是又苦又辣的?巧克力又是怎麼從喝的飲品轉變成固體的呢?咖啡為什麼能夠提神?它有著什麼樣的祕密?咖啡豆長在土裡還是樹上?又是怎麼樣從果實變成飲品的呢?現在就翻開書來一探究竟吧!

  • 傳奇般的美食——巧克力
  • 又苦又辣的黑色飲料
  • 高貴神聖的貢品與獎賞
  • 珍貴的黑色貨幣
  • 航向歐洲的旅程
  • 風靡歐洲皇室的黑色炫風
  • 大受歡迎的異國飲料
  • 由「喝」變「吃」的精緻美食
  • 熱帶國家的樹上黃金
  • 需要大量人工的種植與採收
  • 從可可豆到巧克力
  • 五花八門的巧克力
  • 黑色飲料——咖啡
  • 咖啡哪裡來
  • 咖啡飲料的流傳
  • 飲料界的新寵兒
  • 欣欣向榮的咖啡園
  • 咖啡地帶
  • 危害不淺的昆蟲幼蟲
  • 清新潔白的咖啡花
  • 紅豔欲滴的咖啡果
  • 採收真費事
  • 咖啡豆的加工
  • 焙炒時間最重要
  • 沖泡咖啡有一套
  • 科學小實驗——驚險刺激的雲霄飛車